乙酸芳樟酯

中文名称:

乙酸芳樟酯

中文同义词:

里那醇乙酸酯;乙酸-3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇酯;乙酸伽罗木酯;乙酸里哪(醇)酯;3,7-二甲酯-1,6-辛二烯-3-乙酸酯;木酸伽罗木酯;香柠檬;乙酸沉香酯

英文名称:

Linalyl acetate

英文同义词:

FEMA 2636;LAVANDEX(R);LINALYL ACETATE;LINALYL ACETATE EX-BOIS DE ROSE;LINALOOL ACETATE;LICAREOL ACETATE;1,5-DIMETHYL-1-VINYL-4-HEXENYLACETATE;linalolacetate

CAS号:

115-95-7

分子式:

C12H20O2

分子量:

196.29

EINECS号:

204-116-4

相关类别:

羰基化合物;医药原料;香精香料;植物提取物;植物生化提取物;合成香料;酯类香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食品香料;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;对照品;天然植物精油;醇、醛、酮类;天然全草精油;有机化工原料;Acyclic Monoterpenes;Biochemistry;Terpenes;ester Flavor;原料;日化原料;材料;中药对照品

Mol文件:

115-95-7.mol

熔点 

85°C

沸点 

220 °C(lit.)

密度 

0.901 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度

6.8 (vs air)

蒸气压

0.1 mm Hg ( 20 °C)

折射率 

n20/D 1.453(lit.)

FEMA 

2636 | LINALYL ACETATE

闪点 

194 °F

储存条件 

2-8°C

形态

Liquid

颜色

Clear colorless

水溶解性 

499.8mg/L(25 ºC)

JECFA Number

359

Merck 

14,5496

BRN 

1724500

InChIKey

UWKAYLJWKGQEPM-LBPRGKRZSA-N

CAS 数据库

115-95-7(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-, acetate(115-95-7)

EPA化学物质信息

Linalyl acetate (115-95-7)

含量分析

指测定总酯量。精确称取试样约1g，然后按酯测定法(OT-18)中方法一测定。计算中的当量因子(e)取98.15。此外，对于天然品，耗用于试样测定中的0.5mol.L氢氧化钾乙醇液容量，需减去酸值耗用量(合成品则不扣除)。 或按气相色谱法(GT_10—4)中用非极性柱方法测定。

毒性

ADI 0～0.5 mg/kg(FA(1)/WH0，1994)。 GRAS(FDA，§182．60，2000)。 LD50 14550 mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料1.9；冷饮3.8；糖果11；焙烤食品8.9；布丁类3.8；胶姆糖13。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 乙酸芳樟酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 

无色液体。沸点220℃，相对密度0.900-0.914，折射率1.4510-1.4580，闪点90℃，溶于3-4体积70%乙醇中及油类，酸值<2.0，有清香带甜香气，有似橙叶、除萜香柠檬及生梨的气息，又有似薰衣草的花香气息，香气较透发，但不够持久，其味是甜果香。

用途 

存在于许多天然精油中。用于香水、头水、化妆品、香皂的加香都合适。是配制香柠檬、橙叶、薰衣草、杂薰衣草等香型的重要原料。也是配制茉莉、橙花等香型的基体香料之一。用于甜鲜的花香型如依兰等作为协调修饰剂，以增清香果子头香。也可少量用于食用香精中。

用途 

乙酸芳樟酯是我国规定暂时允许使用的食用香料，可用于调制菠萝、醋栗、柑橘、桃等果香型食用香精，用量按正常生产需要。一般在口香糖中13mg/kg;糖果中11mg/kg；焙烤食品中8.9mg/kg；冷饮中用量为3.8mg/kg。

用途 

GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类、杏、梨、桃、李、鹅莓等型香精。

用途 

该品具有清美而幽雅的似香柠檬的香气，是茉莉、依兰、桂花、紫丁香等香型精的主要成分。在其他许多花香型及非花香型香精中也可使用，如古龙型、馥奇型、玫瑰麝香型等。亦可配制人造熏衣草油、橙叶油、香柠檬油。其化学性质稳定，不变色，常用于中高档香制品及皂用香精中。

用途 

用于调制高级香水和花露水香精

生产方法 

乙酸芳樟酯存在于天然香柠檬、熏衣草、香丹参及基他多各精油中。此外，也存在于可可子、芹菜、葡萄、桃、海带中。工业生产是将芳樟醇加入乙酐和磷酸的混合物中（磷酸与乙酐形成复合体催化剂），在较低温度下进行酯化反应则得。酯化反应后，用水洗涤，再用盐水洗涤至中性，加无水碳酸钠干燥后进行减压分馏，所得产品含酯最高（≥95%），香气也较纯正。也可将芳樟醇加到经溶剂稀释的乙酐和无水乙酸钠中进行酯化反应。也可将芳樟醇加到经溶剂稀释至中性，加无水碳酸钠干燥进行减压分 用途：该品具有清美而幽雅的似香柠檬的香气，是茉莉、依兰、桂花、紫丁香等香型精的主要成分。在其他许多花香型及非花香型香精中也可使用，如古龙型、馥奇型、玫瑰麝香型等。亦可配制人造熏衣草油、橙叶油、香柠檬油。其化学性质稳定，不变色，常用于中高档香制品及皂用香精中。

生产方法 

合成品由芳樟醇与醋酐合成而得。在醋酸和磷酸的催化下，反应温度＜40℃，醋化完全后，在室温下放置12h，俟油层析出后中和，洗涤并分馏二次而得。 由芳樟醇与乙烯酮在甲苯磺酸参与下加成反应而得。 天然品由香柠檬等精油分离而得。

生产方法 

乙酸芳樟酯存在于天然香柠檬、橙叶、橙花、薰衣草、芳樟等精油中，因此可以从天然精油中用减压分馏的方法单离出乙酸芳樟酯。但工业上一般由乙酐与芳樟醇反应来制备。 在乙酐和磷酸的混合物中加入芳樟醇(磷酸与乙酐形成复合体催化剂)，可以在较低的温度下进行反应。酯化结束后，先后用水和饱和食盐水洗至中性。加入无水碳酸钠脱水干燥后，减压分馏得产品，纯度＞95%。

危险品标志 

Xi

危险类别码 

36/37/38-38

安全说明 

26-36-37-24/25

危险品运输编号 

NA 1993 / PGIII

WGK Germany 

1

RTECS号

RG5910000

海关编码 

29153900

毒害物质数据

115-95-7(Hazardous Substances Data)

毒性

LD50 orally in Rabbit: 13934 mg/kg