氯化花葵素

中文名称:

氯化花葵素

中文同义词:

天竺葵素PG;氯化天竺葵色素;氯化花葵素;天竺葵素;天竺葵氯化物;氯化花葵素,天竺葵色素;通海萝卜红;天竺葵素(氯化花葵素)

英文名称:

PELARGONIDIN CHLORIDE

英文同义词:

PELARGONIDIN;PELARGONIDIN CHLORIDE;PELARGONIDINE CHLORIDE;3,4,5,7-TETRAHYDROXYFLAVYLIUM CHLORIDE;3,5,7,4-TETRAHYDROXYFLAVYLIUM CHLORIDE;3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)benzopyrylium chloride;2-(4-hydroxyphenyl)chromene-3,5,7-triol chloride;Pelagonidin

CAS号:

134-04-3

分子式:

C15H11ClO5

分子量:

306.7

EINECS号:

205-127-7

相关类别:

标准品;对照品;中药对照品;食品添加剂;合成;食用色素;植物提取物;Anthocyanins;Aromatics;Heterocycles;Intermediates Fine Chemicals;Pharmaceuticals;Phytochemicals by Chemical Classification;Building Blocks;Chemical Synthesis;Heterocyclic Building Blocks;着色剂;花青素标准品;标准品-对照品;对照品-中药对照品;标准品，对照品;Flavonoids;Anthocyanins and Anthocyanidins;Nutrition Research;Benzopyrans

Mol文件:

134-04-3.mol

熔点 

>349.85°C

沸点 

421.26°C (rough estimate)

密度 

1.3164 (rough estimate)

折射率 

1.4429 (estimate)

储存条件 

2-8°C

形态

Red to brown solid.

Merck 

13,7142

BRN 

3922945

CAS 数据库

134-04-3(CAS DataBase Reference)

用途

天竺葵色素又称花葵素，从2%盐酸或伙酸醇溶液中得红揭色校状结品35nt尚未熔融溶于乙醇、甲醇，适量溶于水，微溶于氯仿。天竹一葵塘首去除糖基之后的花青素黄鲜盐配基，存在于天竹葵植物细胞质的液泡中，是天然存在的颜料之。

生物活性

Pelargonidin chloride 是一氧化氮自由基的清除剂 (scavenger)，具有抗氧化活性。

化学性质 

可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。

安全说明 

22-24/25

WGK Germany 

3

F 

8-10-23