香料

中文名称:

香料

中文同义词:

咖啡豆醇呋喃;N-(3-甲硫基丙烯基)-二乙胺;N-(3-甲硫基丙烯基)-哌啶;香料;2,3-二氢-6-甲基噻吩并[2,3-C]呋喃;咖啡呋喃;3-乙基-1,2,4-三硫戊环

英文名称:

2,4-Dimethyloxazole

英文同义词:

kahweofuran;TomatoLycopene;Spicery;2,3-Dihydro-6-methylthieno[2,3-c]furan;N-Piperidinyl-3-Methylthio-1-propene;6-Methyl-2,3-dihydrothieno[2,3-c]furan;Thieno[2,3-c]furan, 2,3-dihydro-6-methyl-

CAS号:

26693-24-3

分子式:

C7H8OS

分子量:

140.2

EINECS号:

相关类别:

香料;生物化学;Flavor

Mol文件:

26693-24-3.mol

沸点 

193℃

密度 

1.197

FEMA 

3718 | 3-METHYL-1,2,4-TRITHIANE

闪点 

70℃

气味 (Odor)

roasted, smoky, sulfurous coffee flavor.