凉味剂WS-12

中文名称:

凉味剂WS-12

中文同义词:

凉味剂(WS-12)N-(4-甲氧基苯基)-对薄荷基-3-羧酰胺;N-(4-甲氧基苯基)-对薄荷基-3-羧酰胺;凉味剂WS-12;凉味剂 WS-3/12/25;(1R,2S,5R)-2-异丙基-N-(4-甲氧基苯基)-5-甲基环己烷甲酰胺

英文名称:

WS 12

英文同义词:

Cooling agent WS12;(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-N-(4-methoxyphenyl)-5-methylcyclohexane-1-carboxamide;WS 12;(1R*,2S*)-N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanecarboxamide;CyclohexanecarboxaMide, N-(4-Methoxyphenyl)-5-Methyl-2-(1-Methylethyl)-, (1R,2S,5R)-;(2S,5R)-2-Isopropyl-N-(4-methoxyphenyl)-5-methylcyclohexanecarboximide;(1R,2S,5R)-N-(4-METHOXYPHENYL)-5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)CYCLOHEXANECARBOXAMIDE;Cyclohexanecarboxamide, N-(4-Methoxyphenyl)-5-methyl-2-(1-methylethyl)-

CAS号:

68489-09-8

分子式:

C18H27NO2

分子量:

289.41

EINECS号:

256-974-4

相关类别:

植物提取物;凉味剂;香精香料;染料助剂及其他化工助剂-其他化工助剂

Mol文件:

68489-09-8.mol

沸点 

447.8±28.0 °C(Predicted)

密度 

1.029±0.06 g/cm3(Predicted)

FEMA 

4681 | (1R,2S,5R)-N-(4-METHOXYPHENYL)-5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)CYCLOHEXANECARBOXAMIDE

储存条件 

-20°C

溶解度 

DMSO: >20mg/mL

酸度系数(pKa)

14.18±0.70(Predicted)

形态

White to off-white powder.

颜色

white to off-white

JECFA Number

2079

InChIKey

HNSGVPAAXJJOPQ-XOKHGSTOSA-N

CAS 数据库

68489-09-8

用途

WS-12有薄荷样凉味，可用于口腔护理凉味增强剂，口香糖及儿童糖中作凉味剂。还可用作皮肤和唇膏的凉爽剂。

生物活性

WS-12 是 TRPM8 的激动剂，其 EC50 值为 39 nM。

靶点

EC50: 39 nM (TRPM8)

危险品标志 

N

危险类别码 

50

安全说明 

53-61

危险品运输编号 

UN 3077 9 / PGIII