中文同义词:
5-羟甲基糠醛;羟甲基糠醛;5-羟甲基糠醛 1G;5-HYDROXYMETHYL-2-FURALDEHYDE 5-羟甲基糠醛;5-羟甲基糠醛(5-羟甲基-2-呋喃甲醛,5-羟甲基-2-糠醛,5-(羟甲基)-2-呋喃甲醛,5-羟基甲基糠醛,5-羟基甲基呋喃甲醛,5-羟甲基糠醛(4度冷藏),5-羟甲-2-呋喃甲醛,5-羟甲-2-糠醛,5-羟基甲基呋喃甲醛);4度冷藏,5-羟甲-2-呋喃甲醛,5-羟甲-2-糠醛,5-羟基甲基呋喃甲醛;5-羟甲基-2-呋喃甲醛,5-羟甲基-2-糠醛,5-;羟甲基-2-呋喃甲醛,5-羟基甲基糠醛,5-羟基甲基呋喃甲醛,5-羟甲基糠醛
英文名称:
5-Hydroxymethylfurfural
英文同义词:
5-(HYDROXYMETHYL)FURFURAL 98%;TIMTEC-BB SBB004259;5-(Hydroxymethyl)furfural, 5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde, 5-Hydroxymethyl-2-furancarboxaldehyde;5-(Hydroxymethyl)furfural, 5-Hydroxymethyl-2-furancarboxaldehyde;Hydroxymethylfurfuralaldehyde;5-(Hydroxymethyl)furfural ,98%;5-HMF;5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde (stabilized with Water)
相关类别:
中药对照品;标准品;对照品,标准品;分析标准品;植提标准品;小分子抑制剂;植物提取物;对照品;其他食品检测标准品;中间体;食品添加剂;小分子抑制剂,天然产物;香精香料;呋喃类;医药原料;合成香料;农业和环境标准品;标准品-中药标准品;医药中间体;furnan Flavor;呋喃类香料;Intermediates Fine Chemicals;Mutagenesis Research Chemicals;Pharmaceuticals;Heterocycles;羰基化合物;生化试剂;植物成分单体;化学试剂;呋喃;奥美拉唑;分析试剂标准品;有机化工原料;生化试剂-其他化学试剂;标准品-对照品;呋喃类生物基;标准品 -中药标准品;其他原料;其它天然产物;分析试剂-标准品;化工中间体工业原料;化工原料;Aromatic Aldehydes Derivatives (substituted);Aldehydes;Furans, Benzofurans Dihydrobenzofurans;API intermediates;Detergents;Furans, Benzofurans Dihydrobenzofurans;chemical reagent;pharmaceutical intermediate;phytochemical;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardized herbal extract;food additives;Inhibitors;pharmaceutical
熔点
28-34 °C (lit.) 28-34 °C (lit.)
沸点
114-116 °C/1 mmHg (lit.)
密度
1.243 g/mL at 25 °C (lit.)
酸度系数(pKa)
12.82±0.10(Predicted)
形态
Liquid or Crystalline Powder and/or Chunks
水溶解性
Soluble in water, alcohol, ethyl acetate, acetone, dimethylformamide, benzene, ether and chloroform.
稳定性
Light Sensitive, Very Hygroscopic
InChIKey
NOEGNKMFWQHSLB-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库
67-47-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息
2-Furancarboxaldehyde, 5-(hydroxymethyl)-(67-47-0)
EPA化学物质信息
2-Furancarboxaldehyde, 5-(hydroxymethyl)- (67-47-0)
制备方法
5-羟甲基糠醛(HMF)可以通过酸催化果糖、葡萄糖和纤维素等碳水化合物脱水制得,例如,Moreau等在离子液体氯化3-甲基咪唑中催化果糖在90℃下反应45min,HMF收率高达92%,Takagaki 等将水滑石HT与固体酸(Amberlyst-15)相结合应用于葡萄糖制备HMF的反应,葡萄糖先后发生异构和脱水的反应得到 HMF。
概述
5-羟甲基糠醛是一种重要的化工原料。它的分子中含有一个醛基和一个羟甲基,可以通过加氢、氧化脱氢、酯化、卤化、聚合、水解以及其它化学反应,用于合成许多有用化合物和新型高分子材料,包括医药、树脂类塑料、柴油燃料添加物等。
应用
5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethylfurfural,简称5-HMF),又名5-羟甲基-2-呋喃甲醛,5-羟甲基-2-糠醛等,其为无色针状结晶,具有甘菊花味,是一种含有呋喃环的小分子化合物。为中药材及中药复方中常见的成分之一,也广泛存在于葡萄干、乳制品、蜂蜜、蛋糕等食品中。
化学性质
淡黄色蜡状,易溶于甲醇乙醇,来源于山茱萸,葡萄糖(d-glucose)含量很高。
用途
用于含量测定/鉴定/药理实验等。
药理药效:该化合物能有效防治神经退行性疾病、认知损害和抗心肌缺血的心血管病、抑制肿瘤、降低血中胆固醇药物。
用途
5-羟甲基糠醛(5-HMF)是一种重要的呋喃化合物,由于其具有优异的化学性质,广泛应用于医药、化学、能源等领域,它也是美国能源部列出的十大最重要的平台化学品之一,其衍生物在精细化工、医药、可降解塑料等领域具有重大应用前景,尤其是基于呋喃二甲酸的生物基PEF聚酯已体现出优于石油基PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)的诸多特性。5-羟甲基糠醛可用于检测葡萄糖大输液代谢产物。
毒性
LD50 orally in Rabbit: 2500 mg/kg